2019年10月11日星期五

如何保持健康

很多人以为保持健康很难,得一直节食并花大量时间健身。事实并非如此!只要简单地调整自己的生活习惯,定一些小目标,就能过得更加健康、快乐。从每天培养健康的饮食、放松、运动和睡眠习惯开始做起,很快你就会发现自己梦寐以求的健康生活正在慢慢成型!

[编辑该部分]步骤

[编辑该部分]健康饮食

  1. 多喝水。成人每天应该喝2-3公升水,儿童则应喝1-2公升水,[1]咖啡、茶等饮料不包括在内。水能帮助身体保持合适的体温和排出毒素。
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    • 水也帮助洁净皮肤,使肾脏正常运作,控制食欲,并让你保持活力。[2]
    • 多喝水也能避免自己喝不健康的饮料,比如高热量的汽水和果汁。这些不健康的饮料只含有大量热量,没有营养供身体吸收,喝了也无法解渴。
    • 喝热水和热茶能促进消化。热水也帮助身体自然排毒。确保水温在你可以忍受的范围内,不会烫伤自己。
  2. 吃早餐。健康清淡的早餐就能给身体带来许多吃早餐的好处。由精瘦蛋白质和全谷物组成的早餐可以给你饱足感,避免你在午餐时狂吃。研究显示不吃早餐的人实际上吃得更多。所以想要控制食欲,就不能不吃早餐。
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    • 与其吃两个巧克力甜甜圈和一杯加了大量奶油的咖啡作为早餐,不如选择鸡蛋、水果,以及脱脂牛奶、新鲜橙汁或茶之类的饮料。早餐越健康和令人感到饱足,一整天就会更有活力。[3]
  3. 每一餐都要吃得健康。只要蔬菜和水果占餐盘的一半,就表示你做对了。[4]将精瘦蛋白质、低脂乳制品和全谷物纳入饮食中。一旦养成稳定的饮食习惯,身体就会感觉更舒服。身体可能有一段时期会纳闷那些含糖食物都到哪里去了,特别想吃糖,但只要熬过这段困难时期,你会感觉到自己的状态比过去任何时候都好。
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    • 并非所有脂肪都对身体有害。三文鱼、金枪鱼等鱼类、牛油果、坚果和橄榄油均含有好脂肪,是均衡饮食的重要组成部分。
    • 尽量按照固定的时间持续进食,但是不要一整天都吃个不停。
  4. 在适当的时间进食。晚餐必须健康和容易消化,最好在下午5点到晚上8点吃。半夜最好不要吃点心,它们只有无用的热量,而且会干扰睡眠。如果半夜需要吃点东西,选择无盐坚果、种子、蔬菜和水果。
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    • 如果晚上吃东西会让你睡不着,试着在临睡前3-4小时不再吃东西。
    • 点心吃对了并不会对身体造成伤害。事实上,一整天持续进食能防止你感到饥饿,免得吃下不该吃的东西。适度地吃一些点心是没有问题的。[5]
  5. 考虑每周至少几天不吃肉。吃素可以有效减少热量摄入,并获取大量维生素和矿物质。吃素也能改善心血管健康。如果你不想完全吃素,少吃肉一样能改善健康。每周抽出几天吃素,并用鸡肉、火鸡肉和鱼代替红肉。
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    • 吃素的时候,选择非淀粉类蔬菜,而不是面食、米饭等谷物。如果要吃谷物,那就选择全谷物。每一餐都要包括蛋白质,比如鸡蛋、低脂乳制品、菜豆、豆科植物、坚果、种子、豆腐或其它肉类替代品。
    • 举个例子,早餐可以吃炒蛋白以及番茄菠菜全麦薄饼卷,午餐喝黑豆汤和一小碗附餐沙拉,点心是脱乳清酸奶,晚餐吃蔬菜千层面。
    • 不吃肉就能轻松摄入大量纤维。研究显示纤维能降低胆固醇,控制血糖,改善肠道健康,让你不会吃得太多。建议男性每天摄入30克纤维,女性则是21克。过了50岁后,男性应该每天摄入38克纤维,女性则是25克。好的纤维来源包括水果和蔬菜(带皮)、全谷物和豆科植物。[6]
  6. 减少摄入单糖。虽然碳水化合物是饮食中很重要的部分,但是单糖对健康有害。单糖会被身体迅速消化利用,能量(血糖)飙升后又迅速下降,使你更快感到饥饿。除了水果之外的单糖都有很高的热量,而且没什么营养。最好不吃糖果和添加糖,但是适度吃一点是没有关系的。[7]
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    • 水果含有的糖类基本上都是单糖,但它们同时也有丰富的维生素和营养,所以仍然是健康饮食的重要组成部分。尽量连皮一起吃。
  7. 查看食物标签,选择最健康的食物。建议少吃加工食品是有原因的,但是你可以做出精明的选择。比如说,冷冻西兰花就比盒装的芝士通心粉好。总之,尽量不吃加工食品。非得吃的话,也必须查看标签,留意是否有盐、糖、脂肪之类的有害添加物。
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    • 摆在货架上的食品通常在成分列表中可以看到添加钠、反式脂肪和饱和脂肪。在标签上看到这些成分时,尤其是它们的含量还不少的情况下,最好不要购买。这些食品毫无营养价值,你可以找到更健康的选择。
    • 号称没有反式脂肪的食品未必真的没有反式脂肪,因为根据规定,微量的反式脂肪可以不列出来。如果你看到成分列表上有氢化植物油,就知道这里隐藏着反式脂肪。
  8. 询问医生是否可以将补充剂纳入饮食中。服用补充剂可以确保身体获得所需的全部营养和维生素。饭后服用有利于吸收。你可以每天吃一颗综合维生素,或者只补充身体缺少的营养,比如钙、维生素D或维生素B12。[8]
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    • 不要擅自服用补充剂,一定要先咨询医生,尤其是如果你正在服用药物。
    • 补充剂不能代替健康饮食。
  9. 通过间歇性断食控制热量,并提高耐力。间歇性断食意味着连续禁食12-16小时。你可以每天或者每周抽出几天这么做。间歇性断食会促使身体燃烧脂肪作为能量来源,同时改善身体耐力,并且还有助于控制热量摄入。
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    • 举个例子,你可以在早上6点吃早餐,之后不再吃东西,到了晚上6点半才吃晚餐。
    • 另一个方法是周日、周二、周四和周六正常进食,但是周一、周三和周五进行断食。
    • 不是每个人都适用这个方法,尤其是患有糖尿病或低血糖的人。展开新的饮食计划之前,一定要先咨询医生。

[编辑该部分]制定健康的锻炼计划

  1. 锻炼健康体魄。锻炼除了有助于减肥和提高自信,对身心还有许多好处。比如说,良好的心血管健康可以减少患阿尔兹海默病的风险。所以,不妨经常到泳池游泳,在人行道步行或跑步,或者到公园徒步。[9]
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    • 锻炼也能增强免疫系统功能。即使是每天快步走20-30分钟这样的轻松运动,也能增加抗体、T细胞和自然杀伤细胞的反应,增强免疫力。[10]
    • 锻炼也能帮助你在晚上睡得更好,[11]避免晚上吃得过多,帮助你减肥。参看《健身塑形》一文,了解更多详情。
  2. 维持健康的体重。每个人的体型和体重都不一样,并会受骨架的影响。骨架大的人会比骨架小的人更重一点。
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    • 体重不足也不是什么好事!不要进行任何形式的速效节食法。减肥没有捷径,即使有,也绝不能以剥夺身体所需的重要营养为代价!慢慢改变饮食习惯是更安全的做法,而且给身体健康带来的长期好处更大。
    • 如果你不想节食,不妨在网上搜索只靠运动减肥的方法。注意,只有训练量极大的运动员才能燃烧足够多的热量,大吃大喝也不怕发胖。不过即便这样,这些运动员通常也不会这么做,因为这样很伤身体。如果你想摄入比所建议还要多的热量,确保它们同时充满营养,因为心脏、大脑、肌肉、骨骼、器官和血液无法一直靠着没有营养的热量运行。
  3. 交叉训练。可以一口气跑8公里,或是举起和小型车差不多的重量,并不就代表身体很健康。如果你只做一种运动,那就只锻炼到一组肌肉而已。[12]当你去游泳或者做核心肌群训练时,会惊讶地发现自己无法适应。
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    • 那该怎么办呢?答案是进行交叉训练!做几种不同的运动不仅能锻炼所有肌肉,防止自己因为运动过度而受伤,还能避免你心生厌倦。这是锻炼的最大障碍!将有氧运动和力量训练都纳入锻炼计划中,对肌肉大有好处!
  4. 合理锻炼。不用说,有些锻炼方法对身体很不好。身体每次动起来的时候都有可能受伤,所以你必须确保自己的锻炼方法正确!
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    • 首先,一定要保持身体水分充足。锻炼期间不时喝点水。出汗会导致身体水分流失,而脱水会引起头晕或头痛。[13]
    • 休息!休息不是偷懒,而是为了确保身体健康。身体不能一直向前冲而不休息。差不多锻炼30分钟后,拿起水瓶喝点水,让自己放松。身体需要时间从疲劳中恢复,学会休息才能走得更远。
  5. 利用各种机会让身体动起来。保持活跃是一种必须时刻遵循的生活方式,并不是在人行道上跑步或加入一个健身房就完事了。[14]如果每天可以在各个地方多走10步,累积起来的活动量是很可观的。
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    • 不知道该怎么做?将车子停放在离公司、百货公司或杂货店入口远一点的地方。骑车上班或上学。每天遛狗。把午餐带到公园吃。骑车上班或到咖啡店。生活中处处都有让身体动起来的机会。

[编辑该部分]保持情绪健康

  1. 积极地思考。大脑对生活各方面有着惊人的影响力。正面看待自身处境可以把危机变成机遇。你不仅会对生活抱有更多热情,免疫系统也能更好地对抗感冒和心脏疾病。[15]哈佛大学的研究是不会骗人的。
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    • 积极地思考并不容易,首先专注感恩。当你开始想周围发生的坏事,赶紧停下来。掐断这些不好的想法,转而想两件让你心存感激的事情。大脑会慢慢地形成习惯,最终在你还未察觉到的时候就自动停止负面思考。
  2. 让自己满足。这不是说满足于目前的生活(虽然多多少少也带有这样的意思),而是满足自己。如果你正在节食,允许自己吃一点想吃的东西。周五晚上连煲三小时的剧听起来很爽?那就这么做吧!做一些能让自己开心的小事情。
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    • 快乐和健康一样宝贵。不健康的人是无法尽情享受快乐的。当身心都处于最佳状态,生活中就没有什么是我们克服不了的。工作、家庭、朋友、恋爱或金钱问题,是否让你精疲力竭?不妨在生活中一些小事上做出健康的选择,为长期改善健康奠定坚实的基础。比如说,选择吃全麦贝果,而不是微波食品。这样当生活变得艰难,你也能够以健康的身心和意识去面对挑战。[16]
  3. 从小处着想。把注意力放在难以实现的目标,容易让人气馁、懊恼和怠惰。为什么我们要试图去实现一些永远不会发生的事情呢?专注当下才是健康的心态。虽然我们也应该关注未来,但是不能一直想着还未发生或不会发生的事情。
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    • 专注过程,而非终点,这样你在情感上会更健康、快乐。梦想登上百老汇的舞台?那就先努力得到下一个试镜机会。然后努力加入演员工会,之后是搬到纽约等等。当下永远比未来重要,优先关注当下!
  4. 减压。这一点很重要。当生活被压力占据,一切都会崩溃。不仅房子变得杂乱无章,思维也会变得混乱,人际关系更是变得紧张。抽出5分钟的时间想一想自己目前的压力水平。你是怎么减压的?还能做些什么让自己更加平静放松
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    • 一个非常健康的减压方法是做瑜伽。如果这听起来没有吸引力,那么你认为冥想怎样?也不喜欢?那就每天抽出10分钟什么都不做。独处一隅,专心呼吸。每天坚持抽出时间把注意力拉回到自己身上。
    • 当你感到有压力的时候,做呼吸运动或深呼吸,让自己平静下来,放松身体。[17]
  5. 明智地选择朋友。我们都知道哪些人让我们疲于应付,却还是因为各种原因和他们保持来往。也许是因为想要蹭他们家的电视,又或者因为生活太无聊了。然而为了情绪健康着想,我们必须舍弃这些朋友。我们清楚知道他们对自己没有丝毫益处,却因为不想改变和害怕尴尬而忽视这一点。帮自己的心理健康一个忙,解决掉这些你不愿意面对的问题。从长远来看,你会更加快乐。
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    • 不知道怎么识别"有毒"的朋友?要如何结束一段"有毒"的友谊?这些都可以在wikiHow上找到答案。
    • 和朋友一起共度时光可以改善生活质量。尽量多和能够丰富你人生的人来往。
  6. 提高效率。成就感是很容易得到的美好感觉。"啊,我今天做了那么多事情!"发出这种感叹的你当下会觉得没有什么能阻挡自己前进。原来妈妈说的"只要用心就一定能做到"不是假话!现在,想象自己一直都这么意气风发。
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    • 首先做一个待办事项列表,备忘录或日历也是不错的选择。记住,从小处着想。先完成几件小事,让自己行动起来,不知不觉中完成越来越多事情,势不可挡。
    • 将学习融入生活中,每天都学习一些新的事物,有助于预防认知衰退。
  7. 暂时放下头上的事情,休息一下或者改做别的事情。这和"感到满足"有点相似,不管周围的人对你有什么要求,有时候你需要按自己的想法做事。偶尔想吃零食就吃零食,不需要有罪恶感。晚上宅在家。上午请个假。休息回来后,你会感到活力加倍。
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    • 锻炼也是一样的。一直重复同样的运动,肌肉就会形成习惯,你也会感到厌倦,最后停滞不前。周三不去跑步,改成游泳吧。这不是偷懒,而是按逻辑行事。
  8. 寻找情绪平衡。即使其它方面很健康,但是内心很混乱,这样是不会感觉完整的。每个人偶尔都需要提振精神,你可以做许多小事让自我感觉更好一些。如果是比较深层次的问题,你可能需要学会应对情感上的痛苦,甚至是应对抑郁症
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    • 学会应对自身情绪的技巧后,你应该改善自己对人际关系的处理方法。学会识别情感操纵或控制行为,必要时学会应对情感虐待,好让自己可以和别人建立并拥有健康的情感关系。
  9. 把艺术融入生活,比如音乐、戏剧和视觉艺术等。艺术可以提高生活乐趣和健康。聆听或演奏音乐,跳舞,参与戏剧演出,制作自己的艺术作品,均能改善身心健康。用富有创意的形式表达自己,并欣赏别人的创造性表达。[18]
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    • 从事一项创造性爱好或是参加课程。
    • 和朋友一起欣赏艺术。
  10. 尽量多旅行。旅行也可以改善身心健康,提高创造力,让你有机会放松和体验新的事物。旅行使你保持活跃,并降低患抑郁症的风险。[19]
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    • 如果你手头不宽裕,往往很难出去旅行。在这种情况下,不妨来个一日游或短暂的公路旅行吧。

[编辑该部分]培养健康的作息

  1. 制定每日时间表。规律的作息可以帮助你坚持饮食、锻炼和减压方面的目标,确保你有时间做自己想做的事,比如和朋友出去玩,或者从事某项爱好活动。制定一个适合自己的时间表!
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    • 你可以根据需要调整某些日子的时间表,不需要每天都一样。
    • 试试不同的时间表,看看哪一个最适合你。
  2. 停止进行危险行为。冒不必要的风险会危害身心健康,可能还会带来影响深远的毁灭性后果。严重或习惯性冒险行为也可能意味着你有更深层次的心理问题,应该咨询相关领域的专家。先从下面几点做起:
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  3. 每周锻炼几次。部分2的"制定健康的锻炼计划"已经强调过这一点,不过这里还是要再次提醒你。每日和每周的时间表都需要包括锻炼。锻炼有助于提高代谢率,控制体重,你一整周都会感到神清气爽,可以说是三赢!
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    • 定下一个具体的目标,比如计划每周进行150分钟的有氧运动,或75分钟的剧烈运动,以及每周两次力量训练。[20] 割草也能锻炼身体!
  4. 晚上睡个好觉。身体在睡觉的时候会制造负责对抗感染、炎症和压力的细胞。睡眠不足或睡眠质量差不只会使你容易生病,身体也需要花更多时间才能康复。晚上睡得好,早上醒来就会精神焕发,一整天都活力满满。良好的睡眠对健康很重要![21]
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    • 除此之外,《美国临床营养学期刊》进行的一项研究表明,只睡4小时的男性比睡足8小时的男性会多摄入500卡路里的热量。[22] 想要轻松减肥,那就确保自己获取充足睡眠!
  5. 做饭。自己做饭是很美妙的体验,既可以尝试各种不同的食谱,同时还能省钱。而且,你还能控制进入身体的所有东西。这是改善饮食的唯一方法。
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    • 做饭时避免使用脂肪油和多余的添加物。用橄榄油代替植物油、黄油或人造黄油,将盐和奶酪的用量控制在最低限度。如果这样吃起来不太美味,不妨尝试新的烹饪方法!
  6. 保持个人卫生。勤洗手,尤其是使用了家里或公共厕所后。病菌传播得很快,瞬间就会打倒我们的身体。另外也要经常洗澡。
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    • 口腔卫生也很重要,进食后要刷牙,并用牙线洁牙。食物残渣经常会引发口臭和牙龈疾病。定期到牙医诊所清洁牙齿,在问题变严重之前,及时发现及解决它们。
  7. 增强免疫系统功能。如果你因为免疫力低下,而经常感到疲惫、感冒、受感染或有其它问题,那就很难维持健康的习惯和保持活力。不妨参看《增强免疫力》一文,了解更多详情。
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    • 尽量从食物中获取所有必要的营养和矿物质。如果不能,才将补充剂作为辅助措施。[23]当然,做任何重大改变之前,一定要先咨询医生。

[编辑该部分]小提示

  • 增加知识。每天都是一个学习和提升自己的机会。
  • 不要有压力。
  • 吃芹菜作为点心,消耗的热量比吸收的热量多。
  • 增加抗氧化剂的摄入量,帮助对抗自由基,降低罹患癌症、心脏病、动脉粥样硬化等疾病的风险。
  • 坚持进行你制定的饮食和锻炼计划。

[编辑该部分]警告

  • 循序渐进地培养新的习惯和作息,避免身体受到惊吓。如果你要进行新的锻炼和饮食计划,最好先咨询医生。

[编辑该部分]参考

  1. http://chinese-cookbook.com/healthy-living-tips
  2. http://www.webmd.com/diet/features/6-reasons-to-drink-water?page=2
  3. http://www.webmd.com/diet/features/many-benefits-breakfast?page=2
  4. http://www.fitness.gov/eat-healthy/how-to-eat-healthy/
  5. http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/HealthyCooking/Healthy-Snacking_UCM_301489_Article.jsp
  6. MayoClinic.com: Dietary fiber: Essential for a healthy diet
  7. https://www.pcrm.org/good-nutrition/nutrition-information/the-carbohydrate-advantage
  8. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/supplements-a-scorecard
  9. Time.com: Staying Sharp: Can You Prevent Alzheimer's Disease?
  10. ClevelandClinic.org: Diet, Exercise, Stress and the Immune System]
  11. PubMed.gov: Effects of Exercise on Sleep
  12. http://www.webmd.com/fitness-exercise/features/get-stronger-and-leaner-with-cross-training
  13. http://www.mayoclinic.com/health/dehydration/DS00561/DSECTION=symptoms
  14. http://news.bbc.co.uk/2/hi/health/6725107.stm
  15. http://www.hsph.harvard.edu/news/magazine/happiness-stress-heart-disease/
  16. https://www.psychologytoday.com/blog/obesely-speaking/201401/delayed-gratification-battle-must-be-won
  17. https://www.drweil.com/health-wellness/body-mind-spirit/stress-anxiety/breathing-three-exercises/
  18. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2804629/
  19. https://www.nbcnews.com/better/wellness/5-scientifically-proven-health-benefits-traveling-abroad-n759631
  20. http://www.mayoclinic.com/health/exercise/AN01713
  21. MayoClinic.com: Insomnia
  22. NYTimes.com: The Claim: Lack of Sleep Increases Weight
  23. http://life.gaiam.com/article/15-easy-ways-be-healthier

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